Váraljai lakodalmas kuglóf
Hozzávalók:
♥ 80 dkg liszt,
♥ 3 dkg élesztő,
♥ 5 dkg vaj,
♥ 20 dkg cukor,
♥ 3 tojássárgája,
♥ 4 dl tej,
♥ 1 csipet só.
Töltelék
12 dkg cukor, 2 teáskanál fahéj, 1 teáskanál kakaó, fél csomag mazsola.
Elkészítés
Az élesztőt futassuk fel kevés langyos, cukros tejben, és a liszttel, a sóval és a folyamatosan hozzáadott tejjel dagasszuk
jól ki. A vajat és a tojások sárgáját külön edényben dolgozzuk össze, és apránként adjuk hozzá a sima tésztához.
Azután egy órát hagyjuk kelni, majd nyújtsuk ki. Szórjuk rá a fahéjas cukrot és a mazsolát.
Tekerjük össze és igazítsuk a jól kizsírozott kuglófformához.
Máté Béláné receptje alapján
XI. Kuglóffesztivál
Időpontja: 2015. június 19-20.
Helyszín: Parkerdő
2015. június 19. (péntek)
Fellépő: Children of Distance
2015. június 20. (szombat)
Fellépő: Apostol együttes
2015-ös Kuglóffesztivál képekben
2014-es Kuglóffesztivál képekben
2013-es Kuglóffesztivál képekben
2012-es Kuglóffesztivál képekben
2011-es Kuglóffesztivál képekben
2010-es Kuglóffesztivál képekben
2009-es Kuglóffesztivál képekben
2008-as Kuglóffesztivál képekben
2008-ban így készült...
2007-es Kuglóffesztivál képekben
2006-os Kuglóffesztivál képekben
2005-ös Kuglóffesztivál képekben
Polgármesteri
Hivatal
Iparűzési adó befizetéséhez számlaszám:
Közösségi ház
Orvosi rendelés
Dr. Fekete LászlóHáziorvos, üzemorvos
Orvosi rendelés
Dr. Varjú JánosGyermekorvos